ABOUT US

オーストラリアでの生活をきっかけに出会った、

ワインとお寿司が大好きなグループ。

28歳から2年間過ごしたオーストラリアでワインにハマったワイン好き。最近は日本ワインもよく飲んでるけど、主にオーストラリアワインのことしか知らないので、もっといろんな産地のワインを飲んでみたいと思っている。

詳しいRyoのプロフィール

お酒を飲むこと、美味しいものを食べることをこよなく愛している。19歳で始めたレストランのアルバイトで、お酒のイロハを学び、好きが高じて2017年にソムリエの資格を取得。 ビールと白ワインを中心に楽しみ、最近はナチュラルワインに興味津々。

詳しいShokoのプロフィール

お酒全般とお寿司が大好き。大学卒業後、海外へワイン修行の旅に出る。幸運にもそれぞれの国でその国を代表するワインメーカーと働けることに。カナダのワイナリーでアシスタントワインメーカーを務め、オーストラリアではビール醸造も経験。趣味はお寿司を握ること。

詳しいTomoのプロフィール

VinMate(ヴァンメイト)とはワイン仲間 という意味。

発信を通じてワインを楽しむ人が増えたら嬉しい!

一緒にお寿司とワインを楽しめる仲間ができたら最高!

目指すは「お寿司に寄り添うワイン」造り。

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